Phakphumコーヒーファーム – タイ– ダークロースト

標高：1,200メートル以上で栽培

Phakphumコーヒーファーム – タイ・ドイチャン 7年前、Phakphum家族はタイ屈指のコーヒー産地ドイチャンの霧に包まれた丘で旅を始めました。若きコーヒー先駆者の想いから始まり、今では地域共同体の精神によって成り立つプロジェクトへと成長。村の複数の家族が自然と職人技への敬意を持って栽培・加工に取り組み、Phakphumのアラビカは花の香り、穏やかな酸味、繊細な果実の風味で高い評価を得ています。