인도의 커피 플랜테이션 탐방 | 블룸버그 커피 (Blumberg Coffee)
인도 커피 농장을 찾아가는 여정—한 알 한 알의 원두에는 문화와 장인정신, 그리고 재배자들의 이야기가 담겨 있습니다.
| 항목 | Thai Coffee | Vietnamese Coffee |
|---|---|---|
| 주요 품종 | 아라비카 | 로부스타 |
| 주요 산지 | 태국 북부 고산지대 | 베트남 중부 고원 |
| 맛의 특징 | 부드럽고 균형 잡힘 | 진하고 강렬함 |
| 산미 | 중간 정도 | 낮음 |
| 바디감 | 깔끔하고 섬세함 | 묵직하고 풍부함 |
| 향미 | 꽃향기, 과일향 | 초콜릿, 견과류 향 |
| 대표 추출 방식 | 핸드드립, 프렌치프레스 | 베트남 핀 필터 |