タイ高地産プレミアムアラビカコーヒー
タイ北部の高地で栽培された高品質なアラビカコーヒーを発見してください。Blumberg Coffeeは、厳選されたタイ産コーヒー豆と丁寧な焙煎で、本格的なプレミアムコーヒー体験を提供します。
グローバル市場を探る：Blumberg Coffee、Gulfood 2026 ドバイに出展
私たちのチームは、ドバイで開催された Gulfood 2026 への視察を終え、帰国いたしました。世界最高峰の食品・飲料展示会のひとつであるこの場は、国際的な関係者との交流を深め、グローバルコーヒー産業の動向を肌で感じるための理想的なプラットフォームでした。
タイ産アラビカの卓越した品質を世界に発信
会期中、私たちは各国のディストリビューターや専門家と積極的に対話し、Blumberg Coffee が紡いできた独自のストーリーと職人的なこだわりをご紹介しました。特に GI（地理的表示）認証を取得した Doi Thep Sadej と、チェンライ Doi Chang を代表する Phakphum Farm を中心に、タイ産アラビカの高品質をアピールすることができました。鮮やかな風味と丁寧な精製プロセスで知られるこれらのコーヒーは、独自の産地ストーリーを持つスペシャルティコーヒーを求めるバイヤーたちの間で、大きな注目と関心を集めました。
タイ産アラビカのグローバルポテンシャルを解き放つ
今回の視察から得られた重要な洞察のひとつは、会場においてアフリカおよび南米産地が圧倒的な存在感を示す一方、アジアの代表はベトナム、インドネシア、ラオスが中心であったという点です。この舞台において、タイ産アラビカはまだ「隠れた宝石」にとどまっています。そのギャップを埋めることこそ、私たちが使命感を持って取り組む課題です。
タイ産アラビカを国際舞台へ
私たちは新鮮な視点、戦略的な新たなつながり、そして明確なビジョンを胸に帰国しました。Doi Thep Sadej と Doi Chang の Phakphum Farm を国際舞台へと導くという決意は、今まで以上に固まっています。最高品質のタイ産アラビカを世界地図に刻み込む——その使命を、私たちはこれからも力強く推し進めていきます。
